|
Broodje Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr. Hollandse garnalen
1 flinke ui
wat champignons
1 stukje rode en groene paprika
30 gr. boter of margarine
1 teentje knoflook
zout, peper
kerriepoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijdt de paprika, champignons en uien fijn en maak ze schoon.
Zet de koekenpan met de boter op het vuur en als deze heet is doet u de champignons en de paprika in de pan. Als dit heet is het vuur temperen.
Dit alles 3 à 4 min. bakken.
Vervolgens mengt u nog steeds op het vuur de garnalen, de knoflook en het zout, peper en kerriepoeder door het geheel.
2 min. laten sudderen, tot slot voegt u de uien toe, tot deze net gefruit zijn.
|
|
|